Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi amacıyla Bakanlığımız tarafından başlatılan projeye 2015 yılında Malatya ilimiz de dahil edilmişti. Bu kapsamda 2016 yılı için Malatya ve İlçelerinde demonstrasyon amaçlı toplam 8 çeşit Tıbbi ve Aromatik Bitkide ( Çörektotu, Kimyon, Tıbbi Nane, Ekinezya, Kekik, Kinoa, Fesleğen ve Aspir) uygulama yapıldı. 2016 yılı içerisinde üretilen ürünler Bakanlığımıza bağlı yetkili BATEM de analizleri yapılmış yapılan analiz sonuçları değerlendirildiğinde; Kekik (Bilyeli Kekik) Ülkemiz ortalaması % 4 uçucu yağ iken, Malatya ortalaması % 4,96 uçucu yağ oranı tespit edilmiştir. Çörekotu'n da ise % 29,90 toplam yağ miktarı tespit edilmiş, Tıbbi Nane deki uçucu yağ miktarı % 3,9, menthol oranı ise % 64 olmuştur. Malatya'da yetiştiriciliği yapılan Tıbbi ve Aromatik bitkiler, etkili madde oranı ve uçucu yağ oranları itibari ile ülkemizin diğer bölgelerine göre daha fazla oranda çıkmaktadır.
İlimizde Tıbbi ve Aromatik bitkilerin kaliteli ve verimli olarak yetiştirilebilmesinin önemine değinen İl Müdürümüz Sayın Tahir MACİT, " Yetiştiriciliği İlimiz açısında önem arz eden bitkiler 2017 yılı içinde değerlendirmeye alınmış, sonuç demonstrasyonlarının 7 ilçemiz 18 dekar alan ve 15 üretici ile yapılması planlanmıştır. 20.04.2017 itibari 12 Kg Çörekotunun ekimi 8 dekar alanda yapılmıştır. 21.04.2017 tarihinde 23.256 adet Tıbbi Adaçayı fidesi 3 ilçemize, 24.168 adet Ekinezya fidesi 3 ilçemizdeki üreticilerimize verilmiş, adaptasyon süresi sonunda deneme sahalarına dikimi gerçekleştirilecektir. Ayrıca Mayıs ayı içinde 24.000 adet Tıbbi Nane fidesi dağıtımı gerçekleştirilecektir. Müdürlüğümüz tarafından temin edilen fide ve tohumları üreticilerimize ücretsiz olarak vermekteyiz. Bol ve bereketli bir üretim sezonu diliyorum" dedi.