Malatya Valimiz Sayın Mustafa TOPRAK, sorunlarının giderilmesi için önem verdiği ve titizlikle takip ettiği Büyük Şire Pazarı'ndaki çalışmalardan birisi olan iş yerlerinin hijyen yönünden denetimleri hakkında, İl Müdür Vekilimiz Tahir MACİT'den brifing aldı.
İl Müdür Vekilimiz Sayın Tahir MACİT, Gıda ve Yem Şube Müdürü Ramazan ÇOLAK ve Gıda Kontrol görevlileri ile birlikte yaptıkları denetimler hakkında bilgiler vererek "Gerek üretici, gerek tüccar ve gerekse ihracatçılarımız tarafından katma değeri yüksek ürün satışının gerçekleştirilmesi amacıyla Büyük Şire Pazarında 5996 sayılı kanun kapsamında işyerlerinin teknik ve gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyoruz. Sayın Valimizin talimatları ve yapılan toplantılarda alınan kararlar gereği hem Müdürlüğümüz ve hem de paydaş kuruluşlar olan Borsamız, Battalgazi ve Büyükşehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Emniyet ve Halk Sağlığı ekipleri ile koordinasyon ve güç birliği içerisinde çalışıyoruz. İlk önce ilgilileri eksiklikler konusunda ikaz ediyoruz, rehberlik ediyoruz ve ürün hijyeni açısından olması gereken ve almaları gereken tedbirleri kendilerine bildiriyoruz." dedi.
Vali Sayın TOPRAK' da "Kayısımızı, üreticiden tüketiciye ulaşana kadar daha hijyenik ortamlarda muhafazasını ve sevkiyatını sağlamanın gayreti içerisinde olmalıyız. Kanunlar çerçevesinde çalışmalarımızı sürdürürken konu ile ilgili paydaşlar da buna dâhil edildi. Ticaret Borsasından ivedilikle site yönetiminin oluşturulmasını yada mevcut site yönetiminin vecibelerini yerine getirmeleri için çalışma yapmalarını istedik. Böylelikle daha iyi sonuç alınacaktır" dedi.
İlimizin ekonomik ve sosyal hayatında önemli bir yer tutan kayısının tedarik zincirinin geliştirilmesi için kurulan komisyon tarafından yapılan denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirten Sayın TOPRAK "Kayısının üreticiden tüketiciye ulaşana kadar daha hijyenik ortamlarda muhafazasını ve sevkiyatını sağlamak amacıyla, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğümüz ve Battalgazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğümüz tarafından Büyük Şire Pazarının hijyen yönünden denetimler sürdürülmektedir. İgili diğer kurum ve kuruluşlarımızda görev alanlarına giren konularda denetim ve kontrollerini devam ettirmektedirler. Büyük Şire Pazarında yaşanan sorunlar çözüme kavuşturulacaktır" dedi.
Vali Mustafa TOPRAK, Büyük Şire Pazarının sağlıklı, huzurlu ve güvenli bir ortamda faaliyetlerini sürdürmesi amacı ile katkı sağlayan herkese teşekkür ederek Büyük Şire Pazarının layık olduğu şekilde hizmet vermesi için yapılan çalışmaların takipçisi olacağını, çünkü mesafe alındıkça güven ve ürünün alın terini karşılayacak şekilde değerini daha iyi bulacağını, ancak bu konuda her kesimin desteğini daha fazla hissetmek istediklerini ifade etti.
Vali Sayın TOPRAK, kayısının hasadından, işleme, depolama pazar, ihracatçı v.b. alanlardaki her aşamada gerek eğitim çalışmaları ve gerekse hijyen denetim çalışmalarını hızlandıracaklarını, böylece kayısıyı emek ve alın teri açısından hakkettiği yere getirmek istediklerini belirtti.